刮刀是刮削的主要工具，一般選用T12A高碳工具鋼製作，其好壞是決定刮削效率和質量的重要因素。
刮刀的應用領域
機械加工：
在鉗工加工中，刮刀被用於刮削平麵、外曲麵和內曲麵等，如平板、平麵軌道、工作台、活動軸承內孔等。
在PCBA加工中，刮刀常用於印刷電路板上的焊膏或膠水，確保印刷的均勻性和一致性。常見的刮刀材料包括橡膠和金屬（如不鏽鋼），形狀則有菱形和拖尾型等。
木雕藝術：
在木雕領域，刮刀主要用於平麵的清底工作，幫助雕刻師將木材表麵刮平，以便進行後續的雕刻或打磨。
醫療領域：
醫用刮刀是一種醫療器械，常用於皮膚科、外科等領域，用於切割或刮除皮膚或其他組織。醫用刮刀通常配備鋒利的刀片，並有多種形狀和尺寸以適應不同部位和不同手術的需求。